北海道上富良野町。山の中にある小さな小さなソーセージ屋です。
新鮮な豚肉(北海道産)、
塩と香辛料だけを使い、焦らず急がず、手間と暇を十分にかけ素材の力を丁寧に引出しました。
時間と自然が作り上げた、ソーセージ・ベーコン・ハム。
保存料、着色料、増量剤等を一切使わない自然で純粋な味を是非お試し下さい。
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26 件 (1 ~ 10 件目)
賞味期限は、製造日より10日間です。(10℃以下保存)
夏ギフトセット
商品コード:
F-002
価格:
¥
3,850
(税込)
ソーセージ・ベーコン・オリーブケーゼ 詰合せ 6種類6袋入り ・ポークソーセージ1袋 ・ペッパーウインナー1袋 ・ボローニャソーセージ1袋・クラコウ1袋 ・バラベーコン(スライス)・オリーブケーゼ(5枚入り120g) …ピスタチオとパプリカが練り込まれた見た目も楽しい粗びきの生地に、2種類のオリーブとけむり屋のベーコンをそのまま入れました。おつまみにピッタリな一品です。(期間限定商品)(単品販売はしていません)夏ギフトセットは期間限定商品です。 ご予約受付中です。(締切は7月20日) 発送期間は7月1日~になります。 配達日に指定がない場合は、7月1日以降に順次発送いたします。こちらの商品は、
ポークソーセージ
商品コード:
A-001
価格:
¥
670
(税込)
けむり屋のスタンダードソーセージ。毎日食べても食べ飽きない、シンプルなソーセージです。 原材料:豚肉(北海道産)、豚背脂(北海道産)、食塩、香辛料120g5本入り
減塩ポークソーセージ
商品コード:
A-002
価格:
¥
680
(税込)
塩分とスパイスを極力おさえました。塩分を気にしている方にお勧めします。 原材料:豚肉(北海道産)、豚背脂(北海道産)、食塩、香辛料120g5本入り
フランクフルト
商品コード:
A-003
価格:
¥
730
(税込)
ポークソーセージと同じ生地を太いケーシングに詰めました、もちろん無添加ですので、ごまかしが効かないソーセージです。 原材料:豚肉(北海道産)、豚背脂(北海道産)、食塩、香辛料3本入り(130g)
ペッパーウインナー
商品コード:
A-004
価格:
¥
790
(税込)
黒コショウの香りを引出した、味わい深いソーセージです。辛さは、抑え目です。原材料:豚肉(北海道産)、豚背脂(北海道産)、食塩、香辛料 5本入り(120g)
ホットソーセージ
商品コード:
A-005
価格:
¥
800
(税込)
レッド・ブラック・グリーンペッパーを練り込みました。ピリッと辛いソーセージです。 ビールのおつまみに最適です。原材料:豚肉(北海道産)、豚背脂(北海道産)、食塩、香辛料 5本入り(120g)
ホワイトソーセージ
商品コード:
A-006
価格:
¥
850
(税込)
北海道産の牛乳とレモンを練りこんだソーセージです。 ボイルして召し上がることをお勧めします。プリッとしてサッパリした味わいです。 原材料:豚肉(北海道産)、牛乳、食塩、香辛料、レモン3本入り(130g)
レバーソーセージ
商品コード:
A-007
価格:
¥
850
(税込)
豚のレバーを15%以上練りこんだソーセージです。 レバーがお嫌いな方にはお勧めしません。レバーが好きな方にはたまらない逸品です。 原材料:豚肉(北海道産)、豚レバー(北海道産)、豚背脂(北海道産)、食塩、香辛料3本入り(130g)
チーズ入りソーセージ
商品コード:
A-013
価格:
¥
810
(税込)
ポークソーセージにナチュラルチーズ(北海道生乳100%使用)を入れました。 お子様から大人までお楽しみ頂けます。 原材料:豚肉(北海道産)、ナチュラルチーズ(北海道生乳、塩)、豚背脂(北海道産)、食塩、香辛料5本入り(120g)
ぐるぐるソーセージ
商品コード:
A-008
価格:
¥
1,344
(税込)
ポークソーセージを円盤状にぐるぐる巻きました。 赤ワインで蒸し焼きにしてお召し上がり下さい。ホットプレート等で焼いてもOK。お子様やパーティにいかがですか。 原材料:豚肉(北海道産)、豚背脂(北海道産)、食塩、香辛料 1ヶ(240g)
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26 件 (1 ~ 10 件目)
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お知らせ
【夏ギフトセット受付開始】
2026.6.19~2026.7.20
けむり屋のカフェ(ホットドック専門店)は、本年の営業を開始しました。
けむり屋直
売店とカフェは、営業日・時間が大きく異なります、各営業カレンダーでお確かめ下さい。
ご来店の際は、クーラーボックス・保冷剤等をご用意下さい。
保冷バックを仕入れ値(\110~)で販売しています。
保冷剤は¥70で販売しています。
直売所営業カレンダー
営業時間
4月~10月 10:00~17:00
11月~3月 11:00
~16
:00
1月は全休
カフェ営業カレンダー
6月中旬~8月の
土曜・日曜・祝日のみ営業
営業時間
11:00~15:00
(無くなり次第閉店とさせて頂きます)
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