北海道上富良野町。山の中にある小さな小さなソーセージ屋です。
新鮮な豚肉（北海道産）、塩と香辛料だけを使い、焦らず急がず、手間と暇を十分にかけ素材の力を丁寧に引出しました。
時間と自然が作り上げた、ソーセージ・ベーコン・ハム。
保存料、着色料、増量剤等を一切使わない自然で純粋な味を是非お試し下さい
お知らせ
店主のボヤキ追記しました。2024年4月分です。
お暇でしたらお付き合いください。
カフェ（ホットドッグ専門店）は、６月中旬より営業再開の予定です。
直売所営業カレンダー
営業時間
4月～10月 10：00～17：00
11月～4月 11：00～16：00
１月は全休
カフェ営業カレンダー
6月中旬～8月の
土曜・日曜・祝日のみ営業
営業時間
11：00～15：00
（無くなり次第閉店とさせて頂きます）
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