ソーセージ｜けむり屋

北海道上富良野町。山の中にある小さな小さなソーセージ屋です。

新鮮な豚肉（北海道産）、塩と香辛料だけを使い、焦らず急がず、手間と暇を十分にかけ素材の力を丁寧に引出しました。

時間と自然が作り上げた、ソーセージ・ベーコン・ハム。

保存料、着色料、増量剤等を一切使わない自然で純粋な味を是非お試し下さい

14 件 (1 ～ 10 件目)

賞味期限は、製造日より１０日間です。（１０℃以下保存）

ポークソーセージ

商品コード：A-001

価格：

¥670(税込)

けむり屋のスタンダードソーセージ。毎日食べても食べ飽きない、シンプルなソーセージです。原材料：豚肉（北海道産）、豚背脂（北海道産）、食塩、香辛料１２０ｇ５本入り

減塩ポークソーセージ

商品コード：A-002

価格：

¥680(税込)

塩分とスパイスを極力おさえました。塩分を気にしている方にお勧めします。原材料：豚肉（北海道産）、豚背脂（北海道産）、食塩、香辛料１２０ｇ５本入り

フランクフルト

商品コード：A-003

価格：

¥730(税込)

ポークソーセージと同じ生地を太いケーシングに詰めました、もちろん無添加ですので、ごまかしが効かないソーセージです。原材料：豚肉（北海道産）、豚背脂（北海道産）、食塩、香辛料３本入り（１３０ｇ）

ペッパーウインナー

商品コード：A-004

価格：

¥790(税込)

黒コショウの香りを引出した、味わい深いソーセージです。辛さは、抑え目です。原材料：豚肉（北海道産）、豚背脂（北海道産）、食塩、香辛料５本入り(１２０ｇ）

ホットソーセージ

商品コード：A-005

価格：

¥800(税込)

レッド・ブラック・グリーンペッパーを練り込みました。ピリッと辛いソーセージです。ビールのおつまみに最適です。原材料：豚肉（北海道産）、豚背脂（北海道産）、食塩、香辛料５本入り(１２０ｇ）

ホワイトソーセージ

商品コード：A-006

価格：

¥850(税込)

北海道産の牛乳とレモンを練りこんだソーセージです。ボイルして召し上がることをお勧めします。プリッとしてサッパリした味わいです。原材料：豚肉（北海道産）、牛乳、食塩、香辛料、レモン３本入り（１３０ｇ）

レバーソーセージ

商品コード：A-007

価格：

¥850(税込)

豚のレバーを１５％以上練りこんだソーセージです。レバーがお嫌いな方にはお勧めしません。レバーが好きな方にはたまらない逸品です。原材料：豚肉（北海道産）、豚レバー（北海道産）、豚背脂（北海道産）、食塩、香辛料３本入り（１３０ｇ）

チーズ入りソーセージ

商品コード：A-013

価格：

¥810(税込)

ポークソーセージにナチュラルチーズ（北海道生乳１００％使用）を入れました。お子様から大人までお楽しみ頂けます。原材料：豚肉（北海道産）、ナチュラルチーズ（北海道生乳、塩）、豚背脂（北海道産）、食塩、香辛料５本入り（１２０ｇ）

ぐるぐるソーセージ

商品コード：A-008

価格：

¥1,344(税込)

ポークソーセージを円盤状にぐるぐる巻きました。　赤ワインで蒸し焼きにしてお召し上がり下さい。ホットプレート等で焼いてもＯＫ。お子様やパーティにいかがですか。原材料：豚肉（北海道産）、豚背脂（北海道産）、食塩、香辛料１ヶ（２４０ｇ）

ホワイトぐるぐるソーセージ

商品コード：A-009

価格：

¥1,567(税込)

ホワイトソーセージを円盤状にぐるぐる巻きました。　白ワインで蒸し焼きにしてお召し上がり下さい。ホットプレート等で焼いてもＯＫ。お子様やパーティにいかがですか。原材料：豚肉（北海道産）、牛乳、食塩、香辛料、レモン１ヶ（２４０ｇ）

お知らせ

冬ギフトセット及びスモークチキン（羽）の受付を開始しました。

12月10日受付終了です。

「店主のボヤキ」を更新しました。

ご注文の有効期限（受付メールを送信してからお支払いを確認するまで）を１０日間から７日間に短縮させて頂きます。

カフェ（ホットドッグ専門店）は、本年の営業を終了しています。

来年も６月中旬より再開する予定です。

ご来店の際は、クーラーボックス・保冷剤等をご用意下さい。

保冷バックを仕入れ値（\110~）で販売しています。

保冷剤は￥70で販売しています。

保冷剤は、\3,000以上お買い上げで無用サービスしています。

直売所営業カレンダー

営業時間

4月～10月　10：00～17：00

11月～4月　11：00～16：00

１月は全休

カフェ営業カレンダー

6月中旬～8月の

土曜・日曜・祝日のみ営業

営業時間

11：00～15：00

（無くなり次第閉店とさせて頂きます）