北海道上富良野町。山の中にある小さな小さなソーセージ屋です。
新鮮な豚肉(北海道産)、
塩と香辛料だけを使い、焦らず急がず、手間と暇を十分にかけ素材の力を丁寧に引出しました。
時間と自然が作り上げた、ソーセージ・ベーコン・ハム。
保存料、着色料、増量剤等を一切使わない自然で純粋な味を是非お試し下さい
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ベーコン
4 件 (1 ~ 4 件目)
賞味期限は、製造日より10日間です。(10℃以下保存)
バラベーコン(スライス)
商品コード:
B-001
価格:
¥
765
(税込)
蝦夷山桜の薪を使い時間をかけてじっくりスモークしました。とっても香り豊かなベーコンです。 スライスすると僅かながら香りが逃げてしまいます。香りをより大事にされる方はブロックをお求め下さい。 原材料:豚肉(北海道産)、食塩、香辛料5~7枚入り(110g)
バラベーコン(ブロック)
商品コード:
B-002
価格:
¥
2,088
(税込)
から
蝦夷山桜の薪を使い時間をかけてじっくりスモークしました。とっても香り豊かなベーコンです。 一番人気のベーコンです。 原材料:豚肉(北海道産)、食塩、香辛料写真は300g
ショルダーベーコン
商品コード:
B-003
価格:
¥
1,020
(税込)
脂身の少ない豚肩肉を使ったベーコンです。 原材料:豚肉(北海道産)、食塩、香辛料1ヶ(130g)
カナディアンベーコン
商品コード:
B-004
価格:
¥
1,236
(税込)
豚ロース肉を使ったちょっと贅沢なベーコンです。 薄めにスライスして、そのままお召上がり下さい。 原材料:豚肉(北海道産)、食塩、香辛料1ヶ(120g)
4 件 (1 ~ 4 件目)
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お知らせ
冬ギフトセット及びスモークチキン(羽)の受付を開始しました。
12月10日受付終了です。
「店主のボヤキ」を更新しました。
ご注文の有効期限(受付メールを送信してからお支払いを確認するまで)を
10日間から7日間に短縮させて頂きます。
カフェ(ホットドッグ専門店)は、本年の営業を終了しています。
来年も6月中旬より再開する予定です。
ご来店の際は、クーラーボックス・保冷剤等をご用意下さい。
保冷バックを仕入れ値(\110~)で販売しています。
保冷剤は¥70で販売しています。
保冷剤は、\3,000以上お買い上げで無用サービスしています。
直売所営業カレンダー
営業時間
4月~10月 10:00~17:00
11月~4月 11:00
~16
:00
1月は全休
カフェ営業カレンダー
6月中旬~8月の
土曜・日曜・祝日のみ営業
営業時間
11:00~15:00
(無くなり次第閉店とさせて頂きます)
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