ベーコン｜けむり屋

北海道上富良野町。山の中にある小さな小さなソーセージ屋です。

新鮮な豚肉（北海道産）、塩と香辛料だけを使い、焦らず急がず、手間と暇を十分にかけ素材の力を丁寧に引出しました。

時間と自然が作り上げた、ソーセージ・ベーコン・ハム。

保存料、着色料、増量剤等を一切使わない自然で純粋な味を是非お試し下さい

4 件 (1 ～ 4 件目)

賞味期限は、製造日より１０日間です。（１０℃以下保存）

バラベーコン（スライス）

商品コード：B-001

価格：

¥640(税込)

蝦夷山桜の薪を使い時間をかけてじっくりスモークしました。とっても香り豊かなベーコンです。　スライスすると僅かながら香りが逃げてしまいます。香りをより大事にされる方はブロックをお求め下さい。原材料：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料５～７枚入り（１１０ｇ）

バラベーコン（ブロック）

商品コード：B-002

価格：

¥1,749(税込)

蝦夷山桜の薪を使い時間をかけてじっくりスモークしました。とっても香り豊かなベーコンです。　一番人気のベーコンです。原材料：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料１ヶ（３００ｇ）

ショルダーベーコン

商品コード：B-003

価格：

¥851(税込)

脂身の少ない豚肩肉を使ったベーコンです。原材料：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料１ヶ（１３０ｇ）

カナディアンベーコン

商品コード：B-004

価格：

¥1,032(税込)

在庫なし

豚ロース肉を使ったちょっと贅沢なベーコンです。薄めにスライスして、そのままお召上がり下さい。原材料：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料１ヶ（１２０ｇ）

お知らせ

カフェ（ホットドッグ専門店）は、夏季の土日祝日のお昼のみ営業いたします。

今年は、６月１７日からの営業開始になります。

7月22，23日は、直売所・カフェともに臨時休業させて頂きます。

「店主のボヤキ」を久々に更新しました。

直売所ご来店時のご注意

無添加のため常温では、お持ち帰りはできません。ご旅行中に立ち寄られる場合は、クール便での宅配を強くお勧め致します。

保冷バック・保冷剤のご用意はありますが、長時間１０℃以下を保つことはできませんのでご了承下さい。

レジ袋は有料です。大３円・小２円です。

ぜひクーラーボックス等をご持参下さい。

なお、カフェでのテイクアウト用の袋は衛生面から無料で提供いたします。（バイオマス素材２５％以上のものを使用します）

直売所営業カレンダー

営業時間

4月～10月　10：00～17：00

11月～4月　11：00～16：00

7月22，23日は、臨時休業させて頂きます。

カフェ営業カレンダー

カフェ（ホットドック専門店）は、６月中旬からオープン予定です。

なお、直売所では調理等はしておりません、６月中旬までお待ちください。.

6月中旬～8月の

土曜・日曜・祝日のみ営業

営業時間

11：00～15：00

（無くなり次第閉店とさせて頂きます）

7月22，23日は、臨時休業させて頂きます。