北海道上富良野町。山の中にある小さな小さなソーセージ屋です。
新鮮な豚肉（北海道産）、塩と香辛料だけを使い、焦らず急がず、手間と暇を十分にかけ素材の力を丁寧に引出しました。
時間と自然が作り上げた、ソーセージ・ベーコン・ハム。
保存料、着色料、増量剤等を一切使わない自然で純粋な味を是非お試し下さい
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１月は冬眠しております。

２月１日より営業致します。

1月中旬からご注文の受付を再開致しますが、

商品発送は２月１日からになりますのでご了承ください。


賞味期限は、製造日より１０日間です。（１０℃以下保存）





    バラベーコン（スライス）の画像
    バラベーコン（スライス）
    商品コード：B-001
    価格：
    ¥765(税込)
    受付中止
    蝦夷山桜の薪を使い時間をかけてじっくりスモークしました。とっても香り豊かなベーコンです。　 スライスすると僅かながら香りが逃げてしまいます。香りをより大事にされる方はブロックをお求め下さい。 原材料：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料５～７枚入り（１１０ｇ）
    バラベーコン（ブロック）の画像
    バラベーコン（ブロック）
    商品コード：B-002
    価格：
    ¥2,088(税込)から
    受付中止
    蝦夷山桜の薪を使い時間をかけてじっくりスモークしました。とっても香り豊かなベーコンです。　 一番人気のベーコンです。 原材料：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料写真は３００ｇ
    ショルダーベーコンの画像
    ショルダーベーコン
    商品コード：B-003
    価格：
    ¥1,020(税込)
    受付中止
    脂身の少ない豚肩肉を使ったベーコンです。 原材料：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料１ヶ（１３０ｇ）
    カナディアンベーコンの画像
    カナディアンベーコン
    商品コード：B-004
    価格：
    ¥1,236(税込)
    受付中止
    豚ロース肉を使ったちょっと贅沢なベーコンです。 薄めにスライスして、そのままお召上がり下さい。 原材料：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料１ヶ（１２０ｇ）
    お知らせ
    ご来店の際は、クーラーボックス・保冷剤等をご用意下さい。
    保冷バックを仕入れ値（\110~）で販売しています。
    保冷剤は￥70で販売しています。
    保冷剤は、\3,000以上お買い上げで無用サービスしています。



    直売所営業カレンダー
    営業時間
    4月～10月　10：00～17：00
    11月～4月　11：00～16：00
    １月は全休
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    土曜・日曜・祝日のみ営業
    営業時間
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