北海道上富良野町。山の中にある小さな小さなソーセージ屋です。
新鮮な豚肉(北海道産)、塩と香辛料だけを使い、焦らず急がず、手間と暇を十分にかけ素材の力を丁寧に引出しました。
時間と自然が作り上げた、ソーセージ・ベーコン・ハム。
保存料、着色料、増量剤等を一切使わない自然で純粋な味を是非お試し下さい
2 件 (1 ~ 2 件目)
賞味期限は、製造日より10日間です。(10℃以下保存)




    商品コード:D-001
    価格:
    ¥620(税込)
    鶏の骨付き腿肉を、ベーコンと同様にじっくりスモークした、柔らかなチキンです。 原材料:鶏肉(骨付き腿肉)(アメリカ産・抗生物質無使用)、食塩、香辛料
    商品コード:D-002
    価格:
    ¥760(税込)
    豚肩ロースを特性のタレに長時間漬込み、炭火で仕上げました。 ラーメンにぴったりのジューシーで香ばしい焼豚です。 原材料:豚肉(北海道産 肩ロース)、醤油(大豆、小麦、食塩)1袋(スライス125g)
    お知らせ

    カフェ(ホットドッグ専門店)は、6月中旬より営業再開の予定です。


    直売所営業カレンダー

    営業時間
    4月~10月 10:00~17:00
    11月~4月 11:00~16:00
    1月は全休
    カフェ営業カレンダー

    6月中旬~8月の

    土曜・日曜・祝日のみ営業
    営業時間
    11:00~15:00
    (無くなり次第閉店とさせて頂きます)