ベーコン｜けむり屋

北海道上富良野町。山の中にある小さな小さなソーセージ屋です。

新鮮な豚肉（北海道産）、塩と香辛料だけを使い、焦らず急がず、手間と暇を十分にかけ素材の力を丁寧に引出しました。

時間と自然が作り上げた、ソーセージ・ベーコン・ハム。

保存料、着色料、増量剤等を一切使わない自然で純粋な味を是非お試し下さい

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商品価格改定のお知らせ

いつもご利用頂きましてありがとうございます。

この度、原料肉および資材等の高騰により、誠に恐縮ではございますが、

10月1日以降のご注文分より商品価格を改定させていただくこととなりました。

値上げ幅を極力抑えるよう努めておりますが、約20％程度の値上げとなる見込みです。

大手の業者は4月に値上げを行い、さらに10月にも値上げを予定しておりますが、

当店では2022年10月以来の値上げとなります。

お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

賞味期限は、製造日より１０日間です。（１０℃以下保存）

バラベーコン（スライス）

商品コード：B-001

価格：

¥640(税込)

蝦夷山桜の薪を使い時間をかけてじっくりスモークしました。とっても香り豊かなベーコンです。　スライスすると僅かながら香りが逃げてしまいます。香りをより大事にされる方はブロックをお求め下さい。原材料：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料５～７枚入り（１１０ｇ）

バラベーコン（ブロック）

商品コード：B-002

価格：

¥1,749(税込)

蝦夷山桜の薪を使い時間をかけてじっくりスモークしました。とっても香り豊かなベーコンです。　一番人気のベーコンです。原材料：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料１ヶ（３００ｇ）

ショルダーベーコン

商品コード：B-003

価格：

¥851(税込)

脂身の少ない豚肩肉を使ったベーコンです。原材料：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料１ヶ（１３０ｇ）

カナディアンベーコン

商品コード：B-004

価格：

¥1,032(税込)

豚ロース肉を使ったちょっと贅沢なベーコンです。薄めにスライスして、そのままお召上がり下さい。原材料：豚肉（北海道産）、食塩、香辛料１ヶ（１２０ｇ）

お知らせ

カフェ（ホットドッグ専門店）は、本年の営業を終了致しました。

来年も６月中旬より再開する予定です。たくさんのご来店ありがとうございました。

直売所で販売しております保冷バッグ・保冷剤につきまして８月22日より下記のように変更させて頂きます。

・\5,000以上お買い上げで保冷バック・保冷愛を無料としておりましたが、これを廃止させて頂きます。

　代わりに、保冷バックを仕入れ値（\110~）で販売させて頂きます。

・保冷剤は￥60で販売しておりましたが\70に値上げさせて頂きます。\3,000以上お買い上げでの無料サービスは継続致します。

直売所営業カレンダー

営業時間

4月～10月　10：00～17：00

11月～4月　11：00～16：00

１月は全休

カフェ営業カレンダー

6月中旬～8月の

土曜・日曜・祝日のみ営業

営業時間

11：00～15：00

（無くなり次第閉店とさせて頂きます）